フードテック・次世代食

米食品医薬品局（FDA）は、州や地方、部族政府と連携し、統合食品安全システム（IFSS）の構築を進めています。食品供給の保護を目的としたパートナーシップ（PFP）が、専門家を調整しシステムの開発と実装を主導しています。

FDAは規制対象製品に関するリコール情報をプレスリリース等を通じて公開しています。ペットフードや医薬品、食品など幅広い製品で安全性に関わる事案が報告されています。

米食品医薬品局（FDA）は、食品および食品接触物質に含まれるBHTに関する情報提供の公募期間を再開した。今回の措置は、化学物質の市販後評価プロセスの一環として、関連データや科学的知見を収集するために実施される。

米国FDAとNOAAがEU向け水産物輸出の認証手続きを改定した。EUが導入する新たな簡素化された輸出証明書への対応が目的である。

Upside Roboticsは、太陽光発電で動作する自律走行ロボットを開発し、トウモロコシ栽培における肥料の過剰散布と廃棄の削減に取り組んでいる。同社のロボットは、気象データと土壌データを基に肥料の必要量を判断し、作物に直接供給する仕組みを採用している。

米FDAは2026年3月から4月にかけて実施した食品トレーサビリティ規則（FTR）に関する演習報告書を公開した。演習では、特定の製品記録を24時間以内に電子スプレッドシート形式で提供できるかどうかが検証された。

米食品医薬品局（FDA）の人間食品プログラム（HFP）が2026年のガイダンス策定計画を更新した。カフェイン含有量の表示や「ヘルシー」表示に関するQ&Aなど、新たな検討トピックが示された。

米食品医薬品局（FDA）が2027年度のVQIPおよびTPPプログラムの手数料率を発表した。FSMAに基づき、プログラム運営コストを賄うための費用徴収が実施される。

米FDAがカット野菜等の製造・加工業者に向けた最終ガイダンスを公表した。FSMAのPCHF規則に基づき、生物学的危害の混入防止策を具体的に推奨する。