米FDAが2026年の食品ガイダンス策定計画を公表、カフェイン表示や「ヘルシー」表示の指針を優先

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記事日付:2026年6月29日

記事日付:2026年6月29日

米食品医薬品局(FDA)の人間食品プログラム(HFP)は、2026年に策定または改訂を検討するガイダンスのリストを公開した。
これらは同プログラムが優先的に取り組む課題であり、食品業界の規制対応における重要な判断材料となる。

新たに検討される優先トピック

今回公表された計画には、食品や飲料におけるカフェイン含有量の表示に関するドラフトガイダンスが含まれる。
また、「ヘルシー」という表示の使用に関するQ&Aや、食品施設登録における製品カテゴリーの必要性およびその更新に関する指針も優先項目として挙げられた。
FDAはリスト外のガイダンスを発行する可能性も示唆している。

ガイダンスが持つ意味と活用方法

FDAが発行するガイダンスは、特定のトピックに関する当局の現在の考え方を示すものであり、法的強制力を持つ要件ではない。
しかし、米国へ食品を輸出する日本企業を含む業界関係者にとっては、規制当局の意図を理解し、コンプライアンスを検討する上での指針となる。
当局は、リストに記載されたトピックや代替案に対するパブリックコメントを「www.regulations.gov」(Docket FDA-2022-D-2088)にて受け付けている。

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